Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Sauté de boeuf vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire sauté de boeuf tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Fournir viande de boeuf sans os
- Préparer gousses
- Vous avez besoin oignons
- Fournir à s d'huile de tournesol
- Préparer à c de beurre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer bouquet garni
- Préparer Garniture:
- Préparer pommes de terre
- Utilisation bain d'huile
- Utilisation carottes en rondelles
- Vous avez besoin d'olives vertes
- Préparer oignon
- Préparer à s de persil haché
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre noir
- Préparer beurre
L'idée de la recette du boeuf sauté au wok est très simple : il s'agit avant tout de faire sauter dans un wok bien chaud de beaux morceaux de boeuf (de la bavette, de l'entrecôte, par exemple) avec de petits condiments asiatiques, juste pour les saisir. On fait aussi sauter quelques légumes, et on ajoute une petite sauce spéciale. N'hésitez pas à lui ajouter quelques légumes supplémentaires que vous avez sous la main. Boeuf : les meilleures recettes de boeuf, tendres et savoureuses Viande rouge appréciée des gourmets, le bœuf se cuisine en de multiples recettes faciles, traditionnelles ou plus originales.
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Valeurs sûres des repas de famille, le rôti de bœuf ou le bœuf bourguignon se préparent très simplement à la maison, en suivant nos recettes. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Stir in the shallots and cook for a minute longer.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sauté de boeuf, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
