Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Entremet 3 chocolats est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire entremet 3 chocolats en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de entremet 3 chocolats :
- Préparer Génoise cacao 🍫
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 120 g sucre en poudre
- Fournir 60 g cacao amer non sucré
- Vous avez besoin 60 g farine
- Fournir Croustillant praliné feuillantine
- Utilisation 140 g pralinoise
- Vous avez besoin 65 g crêpes dentelles émiettées
- Utilisation Mousse chocolat noir
- Préparer 165 g chocolat 🍫 noir
- Fournir 105 g lait
- Utilisation 4 g gélatine en poudre dans 20g d’eau froide
- Vous avez besoin 255 g crème liquide entière bien froide
- Fournir Mousse chocolat au lait 🥛
- Préparer 4 g gélatine en poudre dans 20g d’eau
- Vous avez besoin 180 g chocolat au lait
- Préparer 105 g lait
- Vous devez vous préparer 220 g crème liquide entière
- Préparer Mousse chocolat blanc
- Préparer 6 g gélatine en poudre dans 30g d’eau froide
- Préparer 180 g chocolat blanc
- Fournir 90 g lait 🥛
- Fournir 210 g crème liquide entière
Depuis que j'ai découvert les joies de la gélatine, je rattrape enfin le temps perdu ! En effet, ne consommant pas de gélatine animale. Vous cherchez des recettes pour entremet chocolat ?
Entremet 3 chocolats pas à pas :
- Génoise : Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Puis ajoutez la farine et la poudre de cacao. Mélangez à la Maryse à nouveau. Mettre dans votre moule. Enfournez 15min dans un four préchauffé à 180•C
- Croustillant feuillantine : faites fondre là pralinoise au micro onde puis ajoutez les crêpes dentelles émiettées. Déposez sur la génoise et étalez bien. Mettre au frigo
- Mousse chocolat noir : au micro onde faites fondre le chocolat. Dans une casserole, faites chauffer le lait puis hors du feu ajoutez la gélatine réhydratée. Mettre le lait dans le chocolat fondu puis mélangez. Laissez refroidir. Au batteur, fouettez votre crème liquide entière en chantilly. Ajoutez votre chocolat refroidi et mélangez délicatement. Coulez le tout sur la génoise et mettre au congélateur. Puis réalisez la partie suivante
- Mousse chocolat au lait et blanc : refaite le même processus.
- Mettre au congélateur une nuit et démoulez le lendemain.
- Laissez décongeler au frigo au moins 4h
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Entremet 3 chocolats recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Entremet 3 chocolats recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
