Pains hamburgers (buns)
Pains hamburgers (buns)

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pains hamburgers (buns) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire pains hamburgers (buns) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pains hamburgers (buns) :
  1. Vous avez besoin 500 g farine T65
  2. Préparer 9 g sel
  3. Vous devez vous préparer 15 g levure boulangère
  4. Utilisation 15 g sucre
  5. Utilisation 30 g lait
  6. Fournir 75 g d'oeufs
  7. Vous devez vous préparer 175 g d'eau
  8. Utilisation 40 g beurre
  9. Utilisation QS graines de sésame, pavot, lin, etc

Take the dough and cut into four pieces, forming balls to make hamburger bun shapes. Place on a baking sheet lined with parchment paper or a silicone baking mat. Homemade Hamburger Buns are easy to make and will take your burgers over the top! Feel like you are eating at a gourmet burger bar with homemade buns, and they.

Pains hamburgers (buns) instructions :
  1. Réaliser les pesées. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet à pétrin verser les liquides puis les ingrédients secs.
  2. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Bouler la pâte et faire le pointage à t° ambiante pendant 45 min.
  3. Dégazer la pâte et effectuer la découpe/pesée des pâtons (130 à 260g). Bouler les pâton et faire la détente pendant 10 min.
  4. Poser les pâtons sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir les pâtons avec la paume de la main et les dorer à l'oeufs. Saupoudrer de graines de sésame et recouvrir les pâton avec un film alimentaire légèrement huilé.
  5. Faire l'apprêt pendant 1h à 30°C en étuve ou bien 1h30 à 2h à t°ambiante. Préchauffer le four chaleur tournante à 160°C. Enfourner les pains pendant 15 min à 160°C. Faire resuer sur grille après la cuisson.

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pains hamburgers (buns). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pains hamburgers (buns) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.