Wok de bœuf aux poivrons et oignons
Wok de bœuf aux poivrons et oignons

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
  1. Vous devez vous préparer 300 g viande de bœuf
  2. Fournir 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
  3. Préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
  4. Vous avez besoin 3 gousses d'ail
  5. Vous avez besoin 20 cl d'eau
  6. Fournir 3 cuillères à soupe sauce soja
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
  8. Vous avez besoin des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :
  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
  2. Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
  3. Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.