La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire °tartelettes fleur à la crème d'amande ° tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° :
- Utilisation 1 pâte brisée maison
- Utilisation 4 pommes non traitées
- Utilisation 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 15 g cannelle
- Utilisation Pour la crème d'amande :
- Vous devez vous préparer 80 g Sucre glace
- Vous devez vous préparer 80 g d'amandes en poudre
- Préparer 10 g fécule de maïs
- Préparer 10 g sucre vanillé
- Préparer 80 g beurre mou
- Utilisation 1 oeuf
Très bien. super recette facile . Mélanger à l'aide d'une spatule la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre pommade, l'oeuf et la crème. Étaler ensuite cette crème d'amande sur les fonds de tarte précuits, puis disposer les myrtilles dessus en les enfonçant légèrement. Incorporer le sucre et les œufs un par un. Découvrez la préparation de la recette "Tartelettes de girolles et crème d'ail" : Nettoyez les girolles.
°tartelettes fleur à la crème d'amande ° instructions :
- Préparation de la crème d'amande : dans le bol d'un mixeur mettre le sucre glace, les amandes en poudre, la fécule de maïs, le sucre vanillé,le beurre et l'oeuf mélangez le tout quelques secondes, transvasez dans un récipient et laissez à température ambiante.
- Coupez les pommes en lamelles sans les éplucher, les mettre dans un panier vapeur saupoudrez des 50 g de Sucre et de la canelle et le cuire à la vapeur pendant 10 mn, les pommes doivent être bien souples
- Après cuisson des pommes les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffez le four à 200 ° et beurrez vos moules
- Abaissez la pâte et coupez des bandelettes de 5 x 20 cm puis tartinez chacune de crème d'amande et disposez les lamelles de pommes à l'horizontal en haut de la bande en les faisant se chevaucher légèrement puis repliez la moitié inférieure de la pâte sur les pommes, roulez l'ensemble de manière à former un escargot.
- Bien souder la pâte puis posez les fleurs dans des moules beurrés, cuire 15 min à 200° puis 15 mn à 180°. Saupoudrez de sucre glace, dégustez tiède ou froid.
Indispensable dans les galettes des rois et pithiviers, la crème d'amande est une préparation onctueuse à base de beurre en pommade, de poudre d'amandes, de sucre, d'œufs et de farine, avec le même poids pour chaque ingrédient. Il est possible de la parfumer au rhum, à l'amande amère ou même à la cannelle. On peut aussi l'agrémenter de noisettes ou de chocolat en poudre. Préparez la crème d'amande; dans un récipient, mélangez le beurre mou + la poudre d'amande + le sucre et la cannelle. Ajoutez l'oeuf entier et mélangez de nouveau.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette °tartelettes fleur à la crème d'amande °, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette °tartelettes fleur à la crème d'amande ° recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
