Velouté d'automne aux courges et châtaignes
Velouté d'automne aux courges et châtaignes

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté d'automne aux courges et châtaignes est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir velouté d'automne aux courges et châtaignes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
  1. Vous avez besoin 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
  2. Vous devez vous préparer 1/2 courge butternut
  3. Vous devez vous préparer 1/2 potimarron
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
  6. Utilisation 1/2 l lait
  7. Préparer 1/2 l d'eau
  8. Fournir beurre
  9. Vous avez besoin curry
  10. Fournir sel et poivre

Pour les châtaignes, j'ai fait simple et les ai choisies en bocal! Au final, nous nous sommes régalés de ce délicieux breuvage épais aux teintes orangées à Ajoutez ensuite la courge et les châtaignes. Arrosez d'eau, salez et poivrez et portez à ébullition. Recette Gratin d'automne courge et châtaignes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Velouté d'automne aux courges et châtaignes instructions :
  1. Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
  2. Ajoutez ensuite les dés de courges,
  3. Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
  4. Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.

Disposer dans un plat à gratin le contenu de la poêle et recouvrir de la courge. Mixer les châtaignes et mélanger avec le reste en prenant soin d'écraser les gros morceaux de pommes de. Savourez ce Velouté courge et châtaigne. Retirez les pépins de la courge et coupez-la en gros morceaux en ayant soin de garder la peau. La préparation du velouté noix - châtaignes.

Puisque vous avez lu la recette de Velouté d'automne aux courges et châtaignes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.