La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Utilisation Pâte à crêpes
- Vous avez besoin 400 ml lait
- Vous devez vous préparer 4 càs de semoule
- Préparer 3 oeufs entiers
- Fournir 25 g beurre
- Vous devez vous préparer 138 g farine tamisée
- Vous devez vous préparer 12 g thé matcha
- Fournir 1/2 càc de levure
- Vous devez vous préparer Pour la crème
- Vous avez besoin 500 ml crème
- Vous devez vous préparer entière à 30% de MG
- Vous avez besoin 50 g sucre semoule
- Utilisation 1 1/2 càc d’arôme de vanille
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 pas à pas :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
