Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

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Vous pouvez avoir crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
  1. Fournir 10-14 crêpes minces
  2. Utilisation 300 g boulettes de viande de porc
  3. Préparer 500 g tomates dans leur jus
  4. Fournir 300 g d'épinards
  5. Vous devez vous préparer 3-4 gousses d'ail
  6. Vous devez vous préparer 250 g ricotta
  7. Vous avez besoin 125 g mozzarella
  8. Vous avez besoin 1 œuf
  9. Fournir 2 cuillères à soupe sauce Pesto
  10. Vous avez besoin 1 pincée de muscade
  11. Fournir 2-3 brins de basilic ou de persil
  12. Fournir huile végétale sel, poivre noir moulu
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions :
  1. Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
  2. Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
  3. Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
  4. Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
  5. Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
  6. Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.

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