En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pâte à crêpes de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à crêpes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâte à crêpes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte à crêpes :
- Préparer 2 L lait
- Préparer 1 kg farine
- Vous devez vous préparer 12 oeufs
- Utilisation 10 g sel
- Préparer 200 g beurre fondu tiède
- Vous devez vous préparer Matériel absolument necessaire :
- Vous devez vous préparer chinois simple ou chinois étamine (meilleur résultat)
Tout d'abord, une pâte à crêpes, ce sont des ingrédients simples et du quotidien : du lait, des œufs, de la. Une pâte à crêpes sucrée, à la farine de froment et légèrement parfumée au rhum. «Si la pâte à crêpes vous paraît trop épaisse, détendez-la avec un peu de lait ou un peu d'eau.» Découvre toutes les recettes pour préparer des pâtes à crêpes inratables à la maison facilement. Trouver plein d'idées de pâte crêpes simples et rapides à faire pour de délicieuse crepe. Recette traditionnelle de la pâte à crêpe ****.
Pâte à crêpes pas à pas :
- Réaliser les pesées. Dans un cul de poule tamiser la farine et former un puits au centre.
- Verser les oeufs battus et le sel au centre. Commencer à incorporer la farine au centre en fouettant tout en versant progressivement le lait (verser quand vous sentez que la pâte s'épaissit). Vous devrez obtenir une pâte fluide (avec quelques grumeaux peut-être mais c'est pas grave)
- Chinoiser la pâte à crêpes pour éliminer les grumeaux. Incorporer le beurre fondu refroidi et mélanger (il se peut qu'il se forme à la surface des petits grains de beurre, ce n'est pas grave car ils fonderont à la cuisson et rendrons la crêpière grasse, donc pas besoin de graisser.). Faites reposer la pâte 30 min avant de l'utiliser.
- Le petit + : Ne pas mixer (voir un tout petit peu) sinon vous allez renforcer le gluten et rendre la pâte lourde et élastique. Chinoiser avec un chinois étamine pour un meilleur résultat (prévoir un grand chinois).
Vous voulez réaliser une délicieuse pâte à crêpes ? Voici la recette détaillée, facile et rapide. LittératureLivres sur les crêpes & galettes. Cette louche de pâte doit être versée d'un seul coup sur le côté gauche. On dit à la position de dix.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte à crêpes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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