La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte à crêpes , nous J’espère que vous aimez.
À faire pâte à crêpes tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à crêpes :
- Utilisation 500 g lait
- Préparer 250 g farine
- Fournir 2 ou 3 œufs
- Préparer 10 g d'huile
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé si crêpe sucrée
C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Si vous désirez en faire plusieurs à la fois, les placer au chaud dans votre fourneau à basse température.
Pâte à crêpes instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes à Vitesse 6.
- Racler les parois à l'aide de la spatule puis mixer à nouveau 5 secondes
- Laisser reposer la pâte 30 minutes
- Faire cuire les crêpes et les déguster soit salée ou sucrée (recette pour 12 crêpes).. Possibilité de doubler les doses.
Note(s) de l'auteur : La première crêpe n'est jamais réussie. Il est meilleur de les faire minces. Cette recette convient pour des crêpes sucrées ou salées. Ingrédients: farine tamisée,sel,sucre en poudre,oeuf entiers,beurre fondu,lait,grand-marnier ou de rhum. Pour ma part, tout comme la pâte à choux, je ne sucre jamais ma pâte à crêpes, ce qui me permet de les déguster à loisir en sucré comme en salé façon galette bretonne ou ficelle picarde.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte à crêpes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pâte à crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
