Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crumble de blettes au roquefort de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble de blettes au roquefort! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire crumble de blettes au roquefort tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :
- Vous devez vous préparer 3 grandes feuilles de blettes
- Fournir 1 carotte
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1/2 verre d'eau
- Préparer 2 pincée de piment d'Espelette
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 25 g Roquefort
- Utilisation 25 g Parmesan rapé
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 1 tranche de pain bien sec
Crumble de blettes au Roquefort pas à pas :
- Sortez le roquefort du réfrigérateur.
- Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés.
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym.
- Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
- Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver.
- Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts.
- Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement
- Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble.
- Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !
Maintenant que vous avez lu la recette de Crumble de blettes au Roquefort, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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