La plupart des gens n’osent pas cuisiner ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Vous avez besoin Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Vous avez besoin 1 oignon émincé caramélisé
- Utilisation 1 petit pain ciabatta
- Fournir 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Vous devez vous préparer 2-3 tranches de bacon fumé
- Vous devez vous préparer 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Vous avez besoin 1 soupe beurre
- Vous devez vous préparer Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Vous avez besoin Accompagnements
- Utilisation 1 courge poivrée
- Utilisation 1 patate douce coupée en frites
- Fournir Romarin
- Fournir 1 soupe huile d'olive
- Vous avez besoin Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée pas à pas :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Prenez ces concepts de recettes Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
