Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Burger extra ! est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire burger extra ! tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de burger extra ! :
- Vous avez besoin 8 tranches de pain de mie
- Fournir 4 steaks hachés de bœuf
- Utilisation 100 g parmesan en morceaux ou autre fromage
- Préparer 8 feuilles de sucrine ou de petites salades
- Utilisation 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillerée à café de moutarde
- Utilisation 18 cl d’huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison ou sauce tomate
- Vous avez besoin 2 oignons épluchés et émincés finement
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Vous devez vous préparer huile d’olive
- Vous avez besoin piment d’Espelette (facultatif)
- Vous devez vous préparer sel fin / poivre du moulin / 1 pincée de sucre
Burger extra ! pas à pas :
- Dans une sauteuse chaude, verser un trait d’huile d’olive et les oignons émincés, assaisonner de sel et de sucre, laisser caraméliser. - - Dans un saladier, verser le jaune d’œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l’huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d’Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au frais.
- Dans une poêle chaude, verser un trait d’huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et poivre. - - Sur une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. - Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d’oignons caramélisés et râper de parmesan. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l’assiette.
- Si vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l’avance en cercle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Burger extra !, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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