La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Enchiladas a la Normande , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire enchiladas a la normande tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de enchiladas a la normande :
- Utilisation 4 petites tortillas
- Fournir 4 grosses pommes
- Vous devez vous préparer Caramel au beurre salé (à vous de choisir la quantité 😋)
- Vous avez besoin 3 CS cassonade
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir Quelques amandes effilées pour la déco
- Vous devez vous préparer 1 CS sucre glace
Retirer du feu couvrir et laisser refroidir. Ajouter deux oeufs entiers et du lait pour obtenir la consistance de la pâte à frire. Mode (sauce) : Ajouter les tomates, l'eau et la pâte de tomate. Réduire le feu et ajouter le reste des ingrédients.
Enchiladas a la Normande pas à pas :
- Peler et couper les pommes en dés.
- Faire fondre le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit un peu mousseux, y ajouter les pommes avec la cassonade. Laisser cuire doucement en remuant de temps en temps, les pommes doivent être fondantes mais pas en compote. Les morceaux doivent se tenir.
- Préchauffer le four à 170°C.
- Étaler les tortillas sur un plan de travail, ATTENTION ELLES DOIVENT ETRE SOUPLES. - - Déposer au centre de chaque tortilla 2 à 3 CS de pommes le long de la tortilla, et napper d'une CS de caramel au beurre salé. Refermer les bords du dessus et d'en bas, et enfermer les pommes avec les bords de gauche et droite. Poser dans un plat allant au four, le côté "ouvert" en dessous.
- Faire de même avec les 3 autres, napper le tout de caramel, saupoudrer d'amandes effilées et enfourner 5 à 7 min à 170°C.
- Servir chaud avec du sucre glace, et une boule de glace vanille pour les plus gourmands. - - Astuce : si vos tortillas ne sont pas assez souples, passez-les quelque seconde au micro-ondes.
Ajouter les tomates, l'eau et la pâte de tomate. Réduire le feu et ajouter le reste. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food. Ajouter les tomates, l'eau et la pâtes a tomates. Réduire le feu et ajouter le reste des ingrédients.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Enchiladas a la Normande, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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