En général, les gens n’osent pas cuisiner filet mignon aux champignons sauce au poireau car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon aux champignons sauce au poireau! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire filet mignon aux champignons sauce au poireau en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon aux champignons sauce au poireau :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon de 600 à 700 g
- Fournir 230 g champignons de Paris en boîte ou frais
- Vous devez vous préparer 1/2 cc coriandre
- Utilisation 1/2 cc curcuma
- Vous avez besoin 1 cc persil ciselé
- Fournir 1/2 cc cumin
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin 40 cl crème liquide légère
- Préparer 1 cs maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide
- Utilisation 1 blanc de poireau
- Fournir 1 cs d'huile d'olive de
- Fournir 300 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cube volaille
- Vous avez besoin 320 g riz cuisson 10 mn
- Vous avez besoin 320 ml d'eau chaude salée
Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile. Ingrédients: filet mignon de porc ou de veau, selon la valeur de vos actions ou l'endroit auquel vous les placez. Filet mignon aux pruneaux et au vin blanc Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Filet mignon de porc aux oignons Voir la recette.
Filet mignon aux champignons sauce au poireau instructions :
- Après l'avoir épluché, mettre le blanc de poireau coupé en 4 dans la cuve inox et lancer EXPERT 13 S / VIT 13 /. 0°.
- Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, couper le filet en morceaux de 2 cm environ, les saler et poivrer, les mettre dans le panier vapeur XXL avec 1 cul-de-poule inox rempli de 320g de riz recouvert de 320 ml d'eau chaude salée.
- Dans la cuve inox, ajouter l'eau et le cube volaille, installer le panier vapeur XXL et lancer VAPEUR XXL 30mn à 120°.
- Retirer le panier vapeur XXL et réserver. Ajouter la crème, la maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide, la coriandre, le cumin, le curcuma le persil, saler et poivrer et lancer EXPERT 5 MN /VIT 1A / 100°.
- Relancer EXPERT 5 S / VIT 14 / 0°. Disposer la viande, le riz et les champignons dans l'assiette et recouvrir de sauce saupoudrée de persil.
Accueil > Recettes > plat principal > viande > viande rôtie > Filet mignon de porc sauce champignons de Paris. Ajoutez le filet mignon de porc, salez et poivrez. Préparer les ingrédients: Éplucher les oignons et les émincer. Éplucher les gousses d'ail, les dégermer et les émincer finement. Epluchez et hachez l'oignon, l'échalote et l'ail. Faites fondre le beurre dans l'huile d'olive dans une sauteuse sur feu vif.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon aux champignons sauce au poireau, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux champignons sauce au poireau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
