Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Préparer 6 œufs durs
- Préparer Pour la marinade :
- Utilisation 2 grosse betteraves cuites
- Fournir 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Utilisation 20 cl vinaigre blanc
- Utilisation 20 cl d'eau
- Utilisation 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Fournir poivre du moulin
- Utilisation Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 60 ml mayonnaise
- Préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Fournir 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Vous devez vous préparer 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 g (1 cuillère à café) sel
- Fournir 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ instructions :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Puisque vous avez lu la recette de ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
