Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tartine de saumon, avocat et œuf poché est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir tartine de saumon, avocat et œuf poché en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartine de saumon, avocat et œuf poché :
- Fournir 2 avocats
- Fournir 4 tranches de pain au céréales
- Vous avez besoin 2 tranches de saumon fumé
- Fournir 4 œufs
- Utilisation 1/2 jus de citron
- Vous devez vous préparer Graines germées
- Préparer Graines de sésame
- Vous devez vous préparer 1 càs de vinaigre blanc
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Utilisation Variante : poudre pour guacamole
Tartine de saumon, avocat et œuf poché pas à pas :
- Toaster les tranches de pain aux céréales.
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. - Casser chaque œuf dans une tasse. - Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes…
- Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus.
- Tartiner le pain avec le mélange d'avocat, ajouter 1/2 tranche de saumon, puis l’œuf poché. Saler et poivrer. - Saupoudrer de sésame et parsemer de graines germées.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartine de saumon, avocat et œuf poché n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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