La plupart des gens ont abandonné courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché :
- Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti de 2kg
- Fournir 200 g coppa
- Vous avez besoin 200 g parmesan
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Utilisation 4 jaunes d’œufs extra frais
- Préparer 4 œufs extra frais
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 gros oignons jaune
- Vous devez vous préparer 1 pincé brins de ciboulette
- Fournir du poivre noir du moulin
Courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché instructions :
- Préchauffez votre four à 190°C (th6 / 7)
- Coupez votre courge en deux dans le sens de la longueur. Et enlevez les pépins à l’aide d’une cuillère. - - Déposez vos deux morceau de courge face vers le bas, sur une plaque allant au four. Et enfournez pendant 40 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez l’oignons et l’ail. Hachez finement. - - Taillez la coppa en fines lamelles. Et faites la griller à sec 5 minutes dans un poêle bien chaude. - - Ajoutez l’ail et l’oignon, et faites cuire 5 minutes à feux doux. Réservez.
- Dans un cul de poule, versez le parmesan, la crème fraîche et les jaunes d’œufs. Poivrez très généreusement. - - Mélangez jusqu’à obtenir un appareil homogène. Réservez. - - Faites chauffer une casserole d’eau vinaigrée.
- Une fois cuite, sortez votre courge et à l’aide d’une fourchette grattez l’intérieur pour extraire les fibre. - - Déposez dans une casserole et faites chauffer à feu doux. - - Versez l’appareil au parmesan, bien mélangez pendant 3 minutes. Réservez au chaud.
- Préparez les œufs pochés: Faites un tourbillons dans l’eau bouillante vinaigrée, cassez y un œuf entier extra frais (le succès de l’opération réside dans la fraîcheur de l’œuf). A l’aide d’une araignée, ramenez le blanc autour du jaune, et laissez cuire 2 minutes. Egouttez l’œuf et réservez. - - Répétez 3 fois l’opération.
- Dressez les assiettes: Déposez de la courge spaghetti au parmesan. Parsemez de coppa et oignons, déposez l’œuf poché au centre. - - Poivrez l’ensemble de l’assiette. Vous pouvez ajoutez des copeaux de parmesan fraichement taillés et quelques brins de ciboulette. - - Dégustez aussitôt !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courge spaghetti, crème de parmesan, coppa grillé et œuf poché, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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