Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Risotto au saumon fume recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir risotto au saumon fume en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de risotto au saumon fume :
- Vous avez besoin 160 g riz arborio
- Préparer 90 g saumon fumé en dés
- Utilisation 100 g petits pois frais ou surgelés
- Fournir 1 oignon en dés
- Préparer 10 g beurre
- Vous avez besoin 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 400 ml d'eau bouillante
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé
- Utilisation 2 CS persil ciselé
- Préparer Quelques baies roses
Du riz, une échalote, du saumon fumé, un bouillon de volaille, de la crème, du parmesan, de la ciboulette, de l'huile, du sel et du poivre. Voici les ingrédients qu'il vous faut pour commencer la préparation de votre risotto au saumon au Thermomix de Vorwerk. Ce risotto est vraiment sympathique sur la table. J'en ai donc profité pour préparer ce risotto au poireau et au saumon fumé.
Risotto au saumon fume pas à pas :
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante.
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes.
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. - Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon.
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes.
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. - - ATTENTION le riz doit rester crémeux.
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. - - Servir de suite avec quelques baies roses.
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du Rectifier l'assaisonnement. Pour quoi ce manque de publication de risotto, eh ben par ce que le risotto chez moi. Risotto à la spiruline et saumon fumé. Depuis que j'ai découvert le risotto et je ne m'en lasse plus! En accompagnement ou en entrée, c'est vraiment un mets délicieux et onctueux!
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Risotto au saumon fume recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Risotto au saumon fume recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
