Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade au quinoa et son œuf poché est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade au quinoa et son œuf poché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade au quinoa et son œuf poché :
- Utilisation 2 verres de quinoa
- Utilisation 1/2 poivron
- Préparer 1 tomate
- Fournir 1 oignon nouveau
- Vous devez vous préparer 1 avocat
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Fournir 3 champignons de Paris
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Fournir Sel, poivre et vinaigre blanc
Le zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient (thym, origan, calament des champs, sarriette, graines de sésame, sumac, marjolaine, anis vert, coriandre et cumin). Tremper le bol contenant l'œuf dans l'eau pendant quelques secondes avant de le verser dans l'eau. Agiter doucement l'eau à l'aide d'une cuillère pendant la cuisson pour créer un léger tourbillon. Casser un œuf à la fois dans un petit ramequin.
Salade au quinoa et son œuf poché pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa dans une casserole d’eau salée puis mettez-le de côté pour le laisser le refroidir. - - Avant de poursuivre, faites chauffer une nouvelle casserole d’eau avec un verre de vinaigre blanc dedans (pour la dernière étape de la recette)
- Coupez vos champignons de Paris après les avoir lavés, votre avocat, votre tomate et le demi poivron en petits carrés
- Pelez et râpez votre carotte puis ciselez l’oignon nouveau
- Ajoutez l’ensemble de ces ingrédients dans votre saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus du 1/2 citron, puis mélangez avec votre quinoa froid. Réservez au frigo.
- Pour vos œufs pochés, dès que l’eau avec le vinaigre blanc frémit, créez un tourbillon d’eau dans la casserole en faisant des mouvements larges et circulaires dans l’eau à l’aide d’une cuillère dans l’eau.
- Cassez un premier œuf entier dans la casserole et continuez si besoin à tourner votre cuillère dans l’eau pour que l’œuf cuit en tournant. Au bout de 3-4 minutes, sortez l’œuf avec une passoire et séchez le avec un essuie-tout. Renouvelez l’opération avec le deuxième œuf et attendez qu’ils refroidissent.
- Vous pouvez servir dans les assiettes en déposant l’œuf dessus. Agrémentez si vous en avez de persil votre salade. Dégustez bien frais !
Les glisser au fur et à mesure dans l'eau. Préparer les œufs pochés : faire bouillir de l'eau avec un peu de vinaigre blanc. A ébullition, faire un tourbillon avec une cuillère et verser un œuf au milieu de ce tourbillon. Cette salade n'a beau contenir que quelques ingrédients, ses bienfaits nutritionnels déborderont du bol tant ils sont nombreux. Pour n'en nommer que quelques-uns, l'œuf poché et les noix complètent la teneur en protéines naturellement intéressante du quinoa afin que vous vous sentiez rassasié plus longtemps.
Depuis que vous avez revu la recette Salade au quinoa et son œuf poché et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Salade au quinoa et son œuf poché recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
