La plupart des gens ont abandonné galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées tue seul besion 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuillées
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Préparer =====Frangipane=====
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amande
- Utilisation 125 g sucre
- Utilisation 125 g beurre ramolli
- Fournir =====Pommes caramélisées=====
- Préparer 10 g beurre
- Vous avez besoin 3 pommes
- Fournir 20 g sucre
Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°.
- =====Pommes caramélisées=====
- Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.
- Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.
- =====La Frangipane=====
- Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.
- Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.
- Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.
- =====Montage de la galette=====
- Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.
- Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.
- Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.
- Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).
- Entreposer les pommes caramélisées.
- Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.
- Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).
Depuis que vous avez revu la recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
