La plupart des gens n’osent pas cuisiner galette des rois crème frangipane et mirabelles de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois crème frangipane et mirabelles! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire galette des rois crème frangipane et mirabelles tue avoir besoin 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Préparer 75 g poudre d’amande
- Utilisation 75 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Vous devez vous préparer 1 petit œuf
- Préparer 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Utilisation Amande amer
- Fournir De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Vous avez besoin De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Utilisation 250 g environ de mirabelles
- Vous devez vous préparer 1 fève 😊
Galette des rois crème frangipane et mirabelles pas à pas :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des rois crème frangipane et mirabelles, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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