La plupart des gens n’osent pas cuisiner salade de quinoa et lentilles corail de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de salade de quinoa et lentilles corail! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire salade de quinoa et lentilles corail tue seul besion 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Préparer La vinaigrette
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Vous devez vous préparer Le jus d'une lime
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Herbe de Provence
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin La salade
- Fournir 150 gr quinoa
- Préparer 150 gr lentille corail
- Fournir 2 cébettes
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir 1/2 concombre
- Préparer 1 avocat
- Vous devez vous préparer Quelques canneberge sechées
Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter dans une poêle. Rincer le quinoa sous l'eau froide puis le cuire en suivant les indications sur l'emballage, bien égoutter. En faire de même pour les lentilles corail en parallèle. Couper la courgette en dès sans la peler puis la faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle légèrement huilée.
Salade de quinoa et lentilles corail instructions :
- La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
- La salade
- Lave le quinoa
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles
- Coupes les légumes en petits morceaux
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
- Ajoute quelques canneberges séchées
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure
Laisser tiédir une dizaine de minutes. Rafraichir les lentilles et le quinoa sous l'eau froide. Dans un plat, mélanger les lentilles et le quinoa, arroser de vinaigrette et garder au frais jusqu'au service. Plus c'est frais, plus c'est bon. Salade de quinoa et lentilles corail.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Salade de quinoa et lentilles corail, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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