La plupart des gens se sentent inférieurs à 🇦🇷 empanadas à la créole de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇦🇷 empanadas à la créole! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 🇦🇷 empanadas à la créole en utilisant 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Préparer Pour la Farce
- Utilisation 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Utilisation 300 gr. oignon blanc haché
- Fournir 1 poivron rouge
- Fournir 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Préparer 1 cuillère à café Piment Fort
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 50 gr. raisins secs
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Vous devez vous préparer goûter au sel et au poivre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs durs hachés
- Utilisation olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 2 cuillères à café sel fin
- Préparer 50 gr. saindoux ou beurre
- Préparer 250 cc. eau
There are a few recipes to make these but they differ from one another only in some key ingredients. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets. They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl.
🇦🇷 Empanadas à la Créole instructions :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
Made in Catamarcan manner (Catamarca is a province north of Buenos Aires), choose the sweet-and-savory pikachu empanada for something a little different. The La Rioja variant includes hard-boiled egg, red bell pepper, olives, and raisins. In Jujuy, there are two variants: "creoles" and "arabs". Those of Santiago are considered especially juicy. Those of Catamarca are similar but smaller.
Prenez ces idées de recettes 🇦🇷 Empanadas à la Créole et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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