Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan coco/fraises/chia (vegan) est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire flan coco/fraises/chia (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan coco/fraises/chia (vegan) :
- Fournir Pour la garniture fraises :
- Utilisation 180 g fraises mixées
- Vous avez besoin 25 g sucre de coco
- Vous devez vous préparer 1 g d'agar agar
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Vous avez besoin Pour le flan :
- Vous devez vous préparer 500 ml lait de coco
- Fournir 40 g sucre de coco
- Vous avez besoin 1.6 g d'agar agar
No Bake No Egg No agar Custard flan with caramelized coconut sugar. Spanish Custard flan or Creme Caramel. Chia is one of my favorite ingredients these days, and all of a sudden it came to me that it would be the perfect hot chocolate thickening agent. After all, this super seed absorbs many times its weight in water, and creates a gelatin-like texture!
Flan coco/fraises/chia (vegan) pas à pas :
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ.
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn.
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes.
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure.
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient.
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits.
I tried it with a vegan hot chocolate made with coconut milk, which is creamier than regular milk. Place the sugar in a saucepan over medium-low heat. When I made the lemon coconut curd chia pudding, I knew I would want those flavors and texture in other ways as well. Something that… Continue reading » Chocolate Chia Almond Pudding Dairy Free & Sugar Free. Tagged With: chia seed pudding, clean eating pudding, dairy free chia pudding, dairy free pudding, sugar free pudding, vegan pudding.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan coco/fraises/chia (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan coco/fraises/chia (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
