Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé
Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire capuccino de lentilles chantilly au lard fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de capuccino de lentilles chantilly au lard fumé :
  1. Vous devez vous préparer 1 petit oignon doux
  2. Vous avez besoin 150 gr lentilles vertes
  3. Vous avez besoin 1 tranche de lard fumé
  4. Vous devez vous préparer 20 cl crème entière
  5. Vous devez vous préparer Huile d'olive et sel
Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé pas à pas :
  1. Éplucher et détailler l'oignon puis le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et un peu de sel. Quand ils sont blonds, rajouter les lentilles et couvrir d'eau à 2 cm au dessus du niveau des lentilles. On peut mettre du thym et/ou une feuille de laurier. Laisser cuire 40 minutes.
  2. Dans une autre casserole, mettre la crème à chauffer avec le lard fumé et laisser infuser 10 minutes. Mettre la crème dans un siphon spécial liquide chaud, mettre une cartouche de gaz secouer et réserver.
  3. Quand les lentilles sont cuites, les mixer finement, les mettre dans des bols ou des verres. Tester le siphon de chantilly (douille lisse) dans un verre et si ça ne projette pas la mettre sur la soupe de lentilles. Servir aussitôt.

Maintenant que vous avez lu la recette de Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.