En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner poêlée de couteaux en persillade au basilic de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poêlée de couteaux en persillade au basilic! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire poêlée de couteaux en persillade au basilic tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poêlée de couteaux en persillade au basilic :
- Préparer 1 kg couteaux
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 botte persil
- Vous avez besoin 1 botte basilic
- Vous avez besoin 1 échalote
- Préparer 1 citron
- Préparer 20 cl d'huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Poêlée de couteaux en persillade au basilic pas à pas :
- Dans un premier temps il vous faudra faire dégorger vos coquillages dans de l'eau additionnée de sel, que vous renouvellerez plusieurs fois pour ôter tout le sable.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok, puis snackez rapidement les couteaux, jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent (comme des moules). Procédez en plusieurs fois pour que ce soit rapide et que les coquillages ne deviennent pas caoutchouteux. Réservez.
- Pelez l'ail et l'échalote, mettez dans le robot mixer avec le persil et le basilic, hachez grossièrement.
- Remettez un peu d'huile dans le wok, ajoutez tous les couteaux, salez et poivrez, puis ajoutez la persillade. Versez le jus de citron, nappez d'un filet d'huile d'olive puis servez rapidement.
Puisque vous avez lu la recette de Poêlée de couteaux en persillade au basilic, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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