La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pesto à l'ail des ours de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pesto à l'ail des ours! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire pesto à l'ail des ours tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pesto à l'ail des ours :
- Vous devez vous préparer 100 g d'ail des ours frais
- Préparer 50 g d'amandes allumettes
- Fournir 50 g Parmesan rapé
- Vous devez vous préparer 1.5 dl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 0.5 cc sel
- Préparer 1 peu d'huile pour recouvrir le pesto
Pour conserver encore plus longtemps votre sauce, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur la surface du pesto pour l'isoler de l'air. D'avril à juin, ouvrez l'oeil, c'est la saison de l'ail des ours! Voici un délicieux pesto cru pour mettre en valeur cette savoureuse plante du terroir. Marche à suivre : voir sur notre site.
Pesto à l'ail des ours pas à pas :
- Faire dorer à la poêle les amandes en allumettes. - Les laisser refroidir.
- Bien laver les feuilles d'ail des ours et les essorer avec l'essoreuse à salade. - Couper en petits morceaux les feuilles.
- Mettre dans le mixeur les feuilles coupées, l'huile, le parmesan, les amandes et le sel. - Mixer !
- Mettre dans un bocal et ajouter 1cm d’huile par dessus pour la conservation au frigo. Et voilà :)
Bref, aujourd'hui je te parle Pesto à l'ail des ours, le petit plus dans ta cuisine qui fera toute la différence. L'ail des ours ou ail sauvage, est une plante qui pousse dans les sous-bois. Et figure-toi qu'en ce moment c'est la pleine saison. Personnellement, je n'ai jamais eu la chance d'aller en cueillir en montagne. Cela dit, avant vendredi dernier je n'en avais même.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pesto à l'ail des ours recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pesto à l'ail des ours recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
