Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de légumes au Chambérat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin de légumes au chambérat en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de légumes au chambérat :
- Vous devez vous préparer 1 petite boule de céleri
- Fournir 1 panais
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 1 poireau
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation gros sel
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Utilisation 1/2 l de bouillon
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraiche semi épaisse
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe moutarde
- Utilisation 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Garnissez votre gratin de courgettes, de poireaux, de tomates ou encore de pommes de terre. Petits et grands vont se régaler. Encore plus difficile de ne pas goûter le gratin de patates douces, ou son cousin le gratin dauphinois au lait de coco ! La patate vous en fait voir de toutes les couleurs avec un gratin de pommes de terre vitelottes au parmesan, une entrée en matière de rêve pour enchaîner sur un gratin de chou-fleur et brocoli, ou son voisin le gratin de fenouil et chou-fleur !
Gratin de légumes au Chambérat pas à pas :
- Epluchez et coupez les légumes
- Dans une cocotte faites revenir le poireau avec l'huile de tournesol
- Quand le poireau est translucide ajoutez les autres légumes, le bouillon, le thym, le laurier et assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.
- Enfin de cuisson ajoutez la crème et la moutarde, mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Déposez le tout dans un plat à four
- Coupez le fromage en tranches d'un centimètre environ d'épaisseur et déposez les sur les légumes
- Enfournez à 200°C pour 15 minutes environ… Servez avec une salade croquante !
Bavette de boeuf gratinée et légumes rôtis. Gratin de purée de pommes de terre aux épinards. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes. Gratin d'hiver : on redécouvre les légumes oubliés.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin de légumes au Chambérat est un moyen fantastique de le faire.
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