Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Bouchées fondantes au chocolat à la butternut est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire bouchées fondantes au chocolat à la butternut tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bouchées fondantes au chocolat à la butternut :
- Préparer 200 g courge butternut cuite (ou citrouille) (je préfère la cuisson au four)
- Utilisation 120 g chocolat noir (ici 70% de cacao)
- Vous devez vous préparer 50 g noisettes entières
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noisette
- Fournir 20 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin 3 CAS de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 CAC d'agar-agar
- Fournir Pour la décoration
- Vous avez besoin Des noisettes
- Préparer Des pépites de chocolat
Voir la recette: Bouchées fondantes au chocolat à la Butternut; Mon livre: Ajouter la recette Un plaisir fondant en bouche avec ces bouchées au chocolat à la butternut qui se mangeront toutes seules ! Voir la recette : Bouchées fondantes au chocolat à la Butternut Mon livre : Ajouter la recette Mixez la courge butternut et mettez-la dans une casserole avec l'agar-agar. Ajoutez alors le chocolat coupé en morceaux, et laissez le fondre, en remuant de temps en temps. Ces petites bouchées très chocolatées, pourront se manger en gourmandises, façon carré de chocolat, ou comme un gâteau, en toutes petites parts, accompagnées de crème anglaise.
Bouchées fondantes au chocolat à la butternut pas à pas :
- Mixez la courge butternut et mettez-là dans une casserole avec l'agar-agar. - Mélangez bien et faites chauffer jusqu'à ébullition. - Ajoutez alors, le chocolat coupé en morceaux, et laissez le fondre, en remuant de temps en temps. - Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le sucre, mélangez et retirez du feu.
- Ajoutez la poudre de noisette en poudre, et les noisettes entières. Mélangez de nouveau. - Chemisez de papier sulfurisé, un petit moule carré. - Versez-y la prépartion au chocolat. Lissez avec une spatule. - Décorez avec les noisettes et les pépites de chocolat que vous enfoncerez un peu dans la pâte. - Laissez prendre 2 heures au réfrigérateur.
- Démoulez et coupez vos bouchées fondantes en petits carrés. - Conservez au frais dans une boite
La courge butternut, avec son goût légèrement beurré donne du crémeux à la recette. Faites cuire les morceaux de butternut à la vapeur jusqu'à qu'ils soient bien tendres et mixez-les en purée. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre (jusqu'à ce que le mélange « blanchisse ») puis ajouter la poudre d'amandes. Ajouter ensuite la purée de butternut.
Prenez ces Bouchées fondantes au chocolat à la butternut idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bouchées fondantes au chocolat à la butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
