Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées :
- Préparer 4 beaux chicons (endives)
- Préparer 4 tranches de jambon d'épaule
- Fournir 40 cl crème entière
- Vous avez besoin 40 grammes de beurre
- Préparer Fromage pour gratins
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade
Ensuite faire une sauce blanche épaisse avec la farine, le lait, la muscade et le sel. Sur chaque tranche de jambon, déposer un peu de fromage râpé et un chicon. Dresser les roulades dans un plat. Verser la sauce sur l'ensemble des endives.
Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées instructions :
- Rincer les chicons (endives) à l'eau froide sans retirer la partie de la racine, pour tenir la totalité des feuilles. Les mettre dans une casserole avec de l'eau et une cuillère à soupe raz de sel.
- Après 15 minutes de cuisson à patir de l'ébullition, retirer les chicons (endives) avec une écumoire et réserver dans une écumoire pour que l'eau s'évacue. Couper le pieds sans défaire les feuilles.
- Faire un roux avec la crème, beurre, la noix de muscade, sel et poivre. Rajouter tout en mélangeant avec un fouet.
- Commencer à rouler les chicons (endives) dans une tranche de jambon, les mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200 degrés et les laisser cuire 15 minutes.
- Après le temps écoulé, soupoudrer de fromage à gratin et les gratiner (vérifier que ça ne brûle pas)
La recette par Made in Cooking. Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon et posez ces roulades dans un plat beurré allant au four. Délicieux avec une bonne purée de pommes de terre. Gratin de chicon au haché de bœuf. Endives au jambon, chicon gratin, endives au gratin, roulades d'endives… ce ne sont pas les petits noms qui manquent.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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