Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon
Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir gratin de jeunes pousses d’endives au jambon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon :
  1. Vous avez besoin 1 kg jeunes pousses d’endives
  2. Utilisation 4 tranches de jambon
  3. Fournir 250 g gruyère Rapée
  4. Fournir 30 cl crème fraîche
  5. Vous avez besoin 2 ou trois gousses d’ail
  6. Vous devez vous préparer Beurre sel et poivre

Les ingrédients de la recette "Le fameux gratin d'endives Perles du Nord au jambon" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer. Signaler une erreur sur la recette Le fameux gratin d'endives Perles du Nord au jambon. Bon point pour cette recette à la fois onctueuse, croquante et raffinée : un gratin d'endives au jambon et béchamel.

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon instructions :
  1. Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les
  2. Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes
  3. Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Verser les endives égouttées dans un plat à gratin. Lorsqu'elles sont cuites égouttez-les Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l'ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère. Pour préparer vos mini-gratins d'endive au jambon : Faites fondre du beurre dans une poêle, puis faites suer les Jeunes Pousses d'endives préalablement rincées, à feu moyen sans les faire trop colorer.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.