La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté d'endives aux noix de St Jacques , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire velouté d'endives aux noix de st jacques tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté d'endives aux noix de st jacques :
- Utilisation 3 endives
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
- Vous avez besoin 1 pomme
- Fournir 4 noix de St Jacques
- Vous avez besoin 1 litre d'eau ou de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir sel et poivre
- Vous avez besoin 1 bol d'eau citronnée
Répartissez la fondue d'endives sur chaque assiette et ajoutez les noix de Saint-Jacques. Rien de tel pour se réchauffer lors de jours frais. En entrée comme en plat, cette soupe se décline sous de nombreuses versions. Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est pourquoi il est si facile de se faire plaisir en réalisant ce plat.
Velouté d'endives aux noix de St Jacques pas à pas :
- Lavez, puis coupez les endives en lamelles. Coupez la moitié de la pomme en bâtonnets. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en cubes.
- Faites revenir dans le beurre, les cubes de pomme de terre et les morceaux d'endive. Ajoutez la deuxième moitié de la pomme. Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Mixez la préparation avec un mixer plongeant, pour obtenir un velouté bien lisse. Salez et poivrez à votre goût.
- Snackez rapidement les noix de St Jacques : 1 minute par face maximum, elles vont continuer de cuire dans le velouté… - - Versez le velouté dans les assiettes ou les bols, ajoutez la noix de St Jacques. Servez immédiatement.
Un peu de crème pour plus d. Ajouter les noix de Saint-Jacques à la crème de potiron. Sécher soigneusement les noix de Saint-Jacques. Servir la crème d'endives dans des bols. Bien sécher les noix de Saint-Jacques.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté d'endives aux noix de St Jacques, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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