La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 4 œufs
- Préparer 400 ml lait
- Préparer 40 g beurre demi sel
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Fournir 50 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 500 ml lait
- Fournir Sel
- Préparer Muscade
- Vous devez vous préparer Montage pour 7 crêpes
- Vous avez besoin 7 crêpes que voys venez de faire
- Vous avez besoin La béchamel qui refroidi légèrement
- Vous devez vous préparer 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Fournir Du gruyère
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Mélangez la farine dans le beurre fondu jusqu'à coloration blonde. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 instructions :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés. Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la béchamel au jambon bien chaude. Si la pâte vous semble trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
