Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner konnichiwa… miam ! de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de konnichiwa… miam !! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire konnichiwa… miam ! tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de konnichiwa… miam ! :
- Préparer 400 g Tofu fumé
- Vous devez vous préparer 10 g sucre de cannes
- Préparer 40 ml tamari
- Fournir 40 ml saké
- Préparer 40 ml mrin
- Vous avez besoin 10 ml d'huile de colza
Konnichiwa… Miam ! pas à pas :
- Je précise que tous les ingrédients, je dis bien tous, se trouvent au rayon cuisine du monde où vers le bar à sushi de votre magasin préféré.
- Coupez votre tofu en dés, environ une vingtaine par bloc de tofu
- Dans une casserole, mélangez le sucre, le tamari, le mirin, le saké, ajoutez une pincée de sel. Portez à ébullition et laissez réduire pendant 5 minutes. Vous allez voir un aspect caramel. Coupez le feu et ajoutez l'huile et mélangez bien comme il faut.
- Ajoutez votre tofu à ce mélange et avec une cuillère à soupe, remuez de façon à le napper totalement. Laissez reposer une bonne dizaine de minutes.
- Constituez des brochettes avec vos carrés de tofu et faîtes chauffer une poêle, légèrement huilée.
- Déposez vos brochettes dans la poêle et faites dorer sur chaque face. Servez et déguster.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Konnichiwa... Miam ! est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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