Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Glace aux abricots est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire glace aux abricots en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de glace aux abricots :
- Vous avez besoin 600 gr d'abricots congelés
- Fournir 70 gr sucre en poudre
- Préparer 1 cm gingembre frais pelé et rapé
- Fournir le jus d'1/2 citron vert
- Vous devez vous préparer 100 gr ricotta (ou crème fraiche allégée comme aujourd'hui)
Une recette rapide, légère et naturelle, aucun additif et des fruits de saison mûrs à point ! Dans un mixeur-blender (ou robot de style thermomix), mixer les abricots surgelés, le sucre glace et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer à nouveau pour. J'ai fait de la glace aux abricots parfumée AU SAFRAN !
Glace aux abricots pas à pas :
- Verser le sucre en poudre dans le bol mixer 5sec/vitesse 10….racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter le gingembre râpé, le jus de citron vert, la ricotta et les abricots congelés puis mixer 1 mn/vitesse 6 avec la spatule glissée par l'ouverture du couvercle. Mixer de nouveau 30-40 sec/vitesse 7.racler les parois du bol.
- Insérer le fouet et fouetter pour obtenir le crémeux de la glace 45sec/vitesse 3.5.
- Déguster la glace aussitôt.
- .il était indiqué 60 gr de sucre, j'ai rajouter 10 gr car les abricots sont un peu acides à la base, après c'est une question de goût !à tester les gourmands….
Parfait glacé aux abricots du Valais Mi-juillet , la saison des abricots bat son plein en Suisse, surtout en Valais car là-bas le climat de cette vallée lui convient particulièrement bien et il est devenu le fruit emblématique de ce canton. Dôme glacé aux abricots, crème chantilly et ses fruits d'été. Glace au miel et au sésame. Laissez prendre le parfait (qui n'a plus. Mixez les fraises avec le sucre restant et placez au réfrigérateur.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Glace aux abricots recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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