La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pastel au thon par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pastel au thon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire pastel au thon tue avoir besoin 17 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pastel au thon :
- Utilisation 400 g semoule extra fine
- Préparer 230 g d’eau
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche
- Préparer 1 cube kubor
- Fournir 10 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 60 g beurre mou
- Préparer Farce
- Vous avez besoin 1 grande boîte de thon
- Préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 1 cuillères à café concentré de tomate
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika, 1 Kubor
- Fournir Sauce pour tremper les pastels
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 2 Kubor
- Vous avez besoin 1 boîte tomate en dés
- Vous devez vous préparer 100 g d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, paprika
Mélanger au thon, ajouter le cube et assaisonner. Former de petites boules avant de les aplatir, garnissez chacune d'elle de thon et refermez-les. Enfin, finissez par les décorer avec les dents d'une fourchette. Il n'y a plus qu'à faire frire les pastels dans une friteuse ou dans une casserole d'huile.
Pastel au thon pas à pas :
- Dans le bol du thermomix y mette 230g d’eau à température ambiante mélanger 2min/37 °C vitesse 2.
- Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, ainsi que les épices tout en émiettant le Kubor, et mettre en fonction pétrissage pendant 4 minutes.
- Transvaser la pâte dans un récipient et mettre de côté. Dans un faitout, y faire revenir 1 oignon haché, puis la boîte de thon. Assaisonner avec les épices et laisse mijoter.
- Dans le bol du thermomix, y mettre les oignons couper en 2, puis 5sec/vitesse 5.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients pour la sauce puis activer le thermomix 15min/120°C/Cuillère sens inverse.
- En attendant Transvaser la pâte sur un plan de travail et l’abaisser comme sur la photo que j’ai mis en exemple. A l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre, former les cercles.
- Déposer sur un demi-cercle la farce au thon, puis rabattre en appuyant bien à l’aide du dos d’une fourchette sur les coutures.
- Poser votre pastel sur un plateau préalablement saupoudrer de semoule extra fine et recommencer jusqu’a épuisement de la pâte.
- Faire cuire les pastels dans une poêle bien chaude avec de l’huile. - - Les pastels sont prêtes. 😋😚
Y ajouter l'équivalent d'une cuillère à café de farce au centre. Replier les bords l'un sur l'autre pour former une demi-lune. Marquer le bord avec une fourchette. Placer la pastel sur un plat bien huilé. Welcome to the world of Pastel!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pastel au thon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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