La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sorbet à la fraise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire sorbet à la fraise en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sorbet à la fraise :
- Vous avez besoin 50 g sucre en morceaux
- Vous avez besoin 500 g fraises congelés
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'œuf
Après avoir choisi le cultivar le plus adapté, nous demandons aux agriculteurs avec. Revenons à notre sorbet à la fraise. La particularité de cette recette est de ne pas contenir d'eau dans les ingrédients, uniquement du fruit, du sucre et un peu de jus de citron. Ce dernier permet de relever le parfum de la fraise et agit donc ici comme un exhausteur de goût.
Sorbet à la fraise pas à pas :
- Mettre le sucre en morceaux 10 secondes Vitesse 9 pour faire le sucre glace
- Faire 2 à 3 pulsions de turbo puis mettre 1 minute Vitesse 9 (raclez avec la spatule au bout de 30 secondes)
- Mettez le fouet puis le blanc d'œuf 1 minute Vitesse 3. Raclez si besoin.
- Mettre au congélateur.
Sorbet à la fraise et au citron vert. J ai fait la recette aux fraises. Puis à la place des fraises j ai fait avec les mêmes mesures la glace à l ananas ( mais quand tout est mélangé il faut simplement passer le tout au tamis avant de mettre ds la sorbetière). Cette manière de faire un sorbet fait qu'à la sortie du congélateur le sorbet est prêt à être servi. Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sorbet à la fraise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sorbet à la fraise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
