Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Risotto Asperges&crevettes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire risotto asperges&crevettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de risotto asperges&crevettes :
- Vous devez vous préparer 300 g Riz aborio
- Vous devez vous préparer Bouillon de volaille (2 cubes)
- Utilisation 5 asperges vertes
- Vous avez besoin Crevettes roses
- Préparer Parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel / Poivre
- Préparer Oignon blanc
L'occasion pour moi de vous donner envie de participer à notre grand concours risotto et… Coupez les pieds très fibreux des asperges. Cette recette est issue du livre "L'école de cuisine, les essentiels" publié aux Éditions Alain Ducasse. Découvrez toutes nos Recettes risotto aux asperges proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en recettes risotto aux asperges. Si vous voulez changer des asperges/vinaigrette cette recette va vous plaire.
Risotto Asperges&crevettes pas à pas :
- Remplir une casserole avec 1,5L d'eau et ajouter les deux cubes de bouillon. Faire bouillir
- Dans une casserole, faire chauffer un fond d'huile d'olive, et faire suer l'oignon coupé. Ajouter le riz et remuer quelques minutes le temps que les grains blanchissent un peu
- Ajouter louche par louche votre bouillon à votre riz. À chaque louche, bien remuer et attendre que le riz ait absorbé tout le bouillon avant d'ajouter la louche suivante. Garder 2 ou 3 louches pour la cuisson finale
- Laisser mijoter votre riz à feu doux environ 10-15 minutes pour terminer la cuisson (ajouter vos dernières louches de bouillon si le riz devient un peu sec)
- En parallèle, faire cuire vos asperges et vos crevettes
- Une fois le tout cuit, mélanger les asperges coupées et les crevettes au riz, saler, poivrer et agrémenter de parmesan avant de servir
The Cook Time: Risotto aux asperges blanches. Régalez vous avec ce risotto aux asperges et petits pois : une recette printanière pour profiter des premiers légumes primeurs ! Risotto aux petits pois et asperges. L'asperge est un légume de choix dont il faut savoir profiter en saison de mi-mars à fin mai selon Les asperges, vous les aimez comment ? C'est avec l'asperge que commence véritablement le printemps.
Depuis que vous avez revu la recette Risotto Asperges&crevettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Risotto Asperges&crevettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
