En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pain au lait moelleux de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain au lait moelleux! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain au lait moelleux en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain au lait moelleux :
- Vous devez vous préparer 500 gr farine
- Vous devez vous préparer 20 gr levure fraiche ou 10 gr de levure sèche
- Vous avez besoin 35 gr sucre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 40 gr beurre
- Fournir 200 gr lait
- Fournir 60 gr yaourt nature
- Utilisation 1 jaune d'oeuf mélanger avec du lait pour la dorure
- Préparer Bâtonnets de chocolat
C'est encore plus facile et c'est succulent ! En plus, vous aurez un grand pain au lait , que vous pourrez découper à votre convenance dans les portions et tranches désirées. Ingrédients pour ce pain au lait moelleux d. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Pain au lait moelleux instructions :
- Instructions - Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger. - Muni du pétrin, lancer le robot en vitesse lente (vitesse 1) en versant peu à peu le lait tiède (je chauffe le lait 30 secondes au micro-onde). yaourt. Pétrir à cette vitesse 3 minutes.
- Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux. - Pétrir vitesse lente encore une minute puis augmenter à vitesse moyenne (vitesse 2) et pétrir encore 8 minutes.
- Laisser ensuite le pâton lever dans le bol, 1 heure, à température ambiante, couvert d'un torchon
- Puis dégazer cette pâte, la peser et la diviser en 12 portions à 15 environs (entre 70 /75 grammes chaque boule). Aplatir un boudin, - Déposé soit un bâtonnets de chocolat ou un peu de praline ou nature.
- Rouler chaque pâton sur un plan de travail, avec la paume de la main, en faisant 5 mouvement circulaires puis plusieurs fois d'avant en arrière jusqu'à obtenir la longueur désirée du boudin (sans jamais lever la main). - Déposer les boudins dans les empreintes Silform allongées (à défaut, déposer sur du papier sulfurisé).
- Préchauffer le four à 180°c, mode pâtisserie, pendant le temps de la levée. - Les badigeonner de l'œuf battu. - Faire 2 incisions avec un couteau tranchant et pointu.
- Cuire 15 à 16 minutes. - Les sortir ensuite du four, attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur un linge. - Après 20 minutes environ, je les emballe dans le linge et les conserve dans une boîte hermétique afin de conserver le moelleux.
Pains au lait briochés extra moelleux. Ces pains au lait briochés sont vraiment légers avec une belle dorure les rendant totalement irrésistibles. J'ai utilisé une recette de base à pain au lait que j'ai légèrement améliorée pour les rendre plus moelleux et test réussi. Contrairement aux brioches, les pains au lait contiennent. J'avais TROP hâte de partager cette recette de petits pains moelleux au lait et au beurre avec vous!
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain au lait moelleux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pain au lait moelleux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
