La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella :
- Préparer 250 ml crème liquide entière ou crème coco ou un peu des 2
- Utilisation 200 ml lait de coco
- Utilisation 150 ml lait concentré sucré
- Fournir 20 g coco râpé
- Fournir 20 g chocolat
Je me souviens d'un voyage scolaire en Italie avec ma première vraie glace stracciatella, si fraîche, crémeuse et gourmande avec ces morceaux irréguliers de chocolat. Je me rappelle également de ma sœur ayant découvert la glace stracciatella et la glace amarena, au coulis de cerise, au moment où une grande marque avait. Qui n'aime pas la glace Stracciatella cette douceur qui nous vient d'Italie, le gelato Stracciatella est une glace italienne à la texture soft, crémeuse et légère qu'on arrose de chocolat fondu en filet encore chaud sur la glace et dont le choc thermique provoque des petits éclats de chocolat et qui fondent en bouche. Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande.
🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella pas à pas :
- Fouettez votre crème en chantilly (💡 astuce mettre la crème au frais 24 h à l avance au moins ou 15 min au congélateur avant de l'utiliser + ajouter le récipient au congélateur). Pour un côté plus léger utiliser la crème coco ou faire moitié moitié !
- A la maryse mélanger délicatement le lait de coco, et le lait concentré sucré à la préparation.
- Ajouter la noix de coco râpé et le chocolat râpé.
- Passer le tout 30 minutes à la turbine. Vous pouvez la déguster tout de suite ou le mettre au congélateur.
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous saurez que la crème est cuite lorsqu'elle est nappante,. La glace fiordilatte et sa dérivée plus chocolatée la glace stracciatella sont des icônes italiennes. Des glaces intemporelles, simples, au goût d'enfance et qui traversent des générations sans prendre une ride. Au fond, ce sont des saveurs simples de crème fraîche avec des copeaux de chocolat, si agréables !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
