La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes à la crème et aux asperges , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gratin de pâtes à la crème et aux asperges en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes à la crème et aux asperges :
- Vous devez vous préparer 100 g pates penne
- Fournir 1 petite botte d'asperges
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Utilisation 50 g d'emmental
- Utilisation sel et poivre
Pas de sauce béchamel ou Mornay, ici. Dans cette recette de Mac & Cheese, les pâtes terminent leur cuisson dans une crème fraîche au fromage, parfumée à l'ail et à la muscade. Et hop, on gratine. À la fin de la cuisson, réunir dans la sauteuse avec les lardons la butternut rôtie et les pâtes cuites. Verser la crème et bien mélanger.
Gratin de pâtes à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faites cuire les pâtes et les asperges séparément
- Une fois cuites hacher grossièrement les asperges (sauf les pointes) puis les mettre dans les pâtes égouttées avec la crème.
- Saler et poivrer et mélanger la moitié du fromage et verser dans le plat à gratin et répartir le reste de rapé et disposer les pointes au dessus.
- Cuire au four 15 minutes thermostats 7
En verser la moitié dans un plat à gratin, répartir la moitié du fromage râpé. Couvrir avec le reste de pâtes puis saupoudrer du reste de fromage. Encore des pâtes napolitaines, mais que voulez-vous, en ces temps de confinement et d'incertitudes, un peu de Sud dans l'assiette ça fait du bien - même si c'est avec des brocolis, vous verrez ! Ces pâtes sont très utilisées à Naples car leur belle forme en anneaux de calamar se marie à merveille avec les recettes au poisson et/ou aux mollusques, que les Napolitains adorent. Placez les pâtes dans un plat à gratin légèrement beurré, mélangez les avec le saumon et les asperges.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pâtes à la crème et aux asperges recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la crème et aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
