Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives aux lardons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire endives aux lardons en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de endives aux lardons :
- Préparer 6 endives
- Vous avez besoin 125 g lardons en dés
- Préparer 1/2 verre de vin blanc
- Fournir 3 cuillerées de crème fraiche
- Vous devez vous préparer Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux
Rincer les endives sous l'eau puis les sécher avec un torchon propre et les détailler en bandes. Trouvez le vin idéal avec vos endives aux lardons en quelques clics sur Vin-Vigne.com ! Quel vin choisir avec des endives aux lardons ? Nettoyer les endives sous l'eau froide, leur couper le bout amer, puis les émincer finement.
Endives aux lardons pas à pas :
- Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles
- Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen
- Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes
- Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger
- Très bon avec un poisson blanc
Battre les oeufs avec la crème et le fromage râpé, ajouter les lardons, du sel et du poivre. Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule. En mode dorer, faire dorer les lardons et les lamelles d'endives. Ajouter ensuite la crème fraiche et les pâtes. La table lorraine D'amelie: endives braisees aux lardons & endives fondantes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Endives aux lardons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Endives aux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
