La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire asperges blanches à la flamande (keto, ig bas) en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de asperges blanches à la flamande (keto, ig bas) :
- Fournir 8 asperges blanches épluchées
- Vous devez vous préparer 20 g jus de citron
- Fournir 2 œufs durs écaillés
- Vous avez besoin 40 g beurre doux
- Utilisation 1 c à s de persil ciselé
- Préparer sel, poivre du Moulin
Voir plus sur ce sujet ici. Je l'ai dénichée sur internet, voir ici et je l'ai suivi presque à la lettre. La sauce flamande est trop bonne, très jolie découverte cette recette idéale pour les régimes ig bas, keto ou slow carb!. C'est un grand classique de la gastronomie belge.
Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) instructions :
- Épluchez les asperges de la tête au pied à l'aide d'un économe et couper le pied d'un cm. - Faites cuire les asperges à l'anglaise : Portez une grande quantité d'eau à ébullition. - Salez et y ajoutez vos asperges puis laissez cuire environ une quinzaine de minutes (plus ou moins en fonction du calibre de celles-ci). - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau,elle doit y rentrer comme dans du beurre. - Égouttez les asperges et laissez refroidir.
- Si vous préférez les consommer chaudes, il faudra réaliser la sauce en même temps que la cuisson. Réalisez la sauce à la flamande en écrasant grossièrement les œufs durs à la fourchette. Dans une poêle ou sauteuse, faites fondre le beurre à feu vif avec le jus de citron tout en fouettant jusqu'à ce que le beurre mousse. - Hors du feu, ajoutez les œufs durs écrasés et le persil haché. J'ai gardé un peu pour le décor final. - Salez et poivrez, mélangez.
- Au moment de servir, disposez sur chaque assiette 4 asperges et la sauce flamande sur les asperges. - Décorez avec l’œuf gardé et du persil ciselé. - Servez de suite!
Recette parfaite aussi pour mon régime cétogène car peu des glucides dedans. Voir plus sur ce sujet ici. Je l'ai dénichée sur internet, voir ici et je l'ai suivi presque à la lettre. C'est un grand classique de la gastronomie belge. Recette parfaite aussi pour mon régime cétogène car peu des glucides dedans.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
