En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner flan pâtissier chocolat végan de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan pâtissier chocolat végan! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir flan pâtissier chocolat végan en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan pâtissier chocolat végan :
- Utilisation Pâte sablé
- Vous avez besoin 300 g farine
- Vous avez besoin 120 g margarine végétale 70% MG
- Vous avez besoin 70 g d’eau
- Vous devez vous préparer 15 g sucre
- Préparer Vanille en poudre
- Préparer Appareil à flan
- Utilisation 525 ml crème soja dessert au chocolat 🍫
- Utilisation 500 ml lait de soja nature
- Utilisation 140 g fécule de maïs
- Utilisation 70 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 70 g chocolat noir 70%
Un délicieux flan pâtissier aux doux parfums de chocolat et de vanille. Placez dans la cuve de votre robot muni du K, la farine, le sucre, le sel et le beurre coupé. Cette recette de flan pâtissier au chocolat est facile à réaliser et se compose d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Un Flan pâtissier au chocolat, une recette incontournable que l'on trouve souvent en pâtisserie.
Flan pâtissier chocolat végan pas à pas :
- Pour la pâte : dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et mélangez à la main jusqu’à former une petite boule. Filmez au contact et réservez 1h au frigo
- Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau et la mettre dans votre cercle à gâteau en veillant à monter les bords suffisamment haut (20cm de diamètre sur 5cm de haut) et remettre au frigo. Préchauffez votre four à 180°C
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec les 3/4 de lait de soja, le sucre et la crème dessert. Avec le restant de lait, délayez la maïzena pour ne pas avoir de grumeaux et transvasez le tout dans la casserole.
- Faites épaissir sans jamais cesser de remuer. Si vous l’aimez crémeux stoppez la cuisson dès qu’il est un peu épais. Sinon faites épaissir encore.
- Déposez dans votre pâte et enfournez 35/40min à 180•C. Sortez le du four et laissez refroidir. Mettre au frigo une nuit. A la sortie du four il tremble un peu c’est normal il figera au frigo ! Ne démoulez pas.
- Démoulez le lendemain et dégustez 🙂
Pour la garniture, casser le chocolat en morceaux dans une casserole et ajouter le lait. Chauffer à feu doux en remuant bien, jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Flan pâtissier au chocolat flan chocolat lait maïzena. Vous cherchez une recette de flan pâtissier au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan pâtissier chocolat végan et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier chocolat végan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
