Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges est peut-être parfaite pour vous.
À faire saumon et son gratin champignon, asperges tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Fournir 2 pavés de saumon sans peau.
- Vous devez vous préparer 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Préparer 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Vous devez vous préparer Parmesans (facultatif)
- Préparer Gruyère râpé
- Préparer Persil
- Préparer Échalote
- Utilisation Poivre
- Préparer Sel
Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées. Déposer dessus le saumon en morceaux. Recouvrir par les asperges et terminer par le reste de pommes de terre. Ce gratin aux asperges et aux champignons est savoureux et très fin.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. Découvrez nos recette de Saumon sur Cuisine Actuelle. Excellent aussi, le saumon entier au four, en croute ou farci. Et pour tous les jours, quiche saumon/poireaux, pâtes au saumon ou saumon en papillote sont faciles à préparer et font l'unanimité !
Prenez ces concepts de recettes Saumon et son gratin champignon, asperges et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
