La plupart des gens n’osent pas cuisiner clafoutis aux asperges de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de clafoutis aux asperges! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir clafoutis aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Vous devez vous préparer 500 Gr d’asperges vertes
- Fournir 6 tomates séchées à l’huile
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer 15 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 50 Gr farine
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges pas à pas :
- Rincer les asperges, couper le pied. Les couper en petits tronçons et les faire cuire 5 mm a l’eau bouillante. Les réserver,
- Battre les œufs en omelette,ajouter crème et farine, sel et poivre et les tomates séchées coupées en 4.
- Dans un plat légèrement huilé, disposer les asperges (réserver les têtes), verser l’appareil et disposer les têtes d’asperges sur le dessus.
- Enfourner 20 mm à 180 degrés. Déguster chaud ou tiède.
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Et si vous serviez à l'occasion de Pâques un délicieux clafoutis aux asperges ? Facile à préparer, le clafoutis se décline autant en version sucrée que salée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Clafoutis aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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