La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Endives au gratin à ma façon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire endives au gratin à ma façon tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives au gratin à ma façon :
- Vous devez vous préparer 4 endives
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon cru fumé et au poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer 1 cuillère à soupe crème de Roquefort
- Vous avez besoin 1 peu de Gruyère râpé
Couper les blancs de poulet en dés et les faire sauter dans une poêle antiadhésive avec une noix de beurre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Y mettre les endives, bien tourner et ajouter la cassonade. Beurrez votre plat à gratin et y déposer une couche de feuilles d'endive, une couche de béchamel au fromage et au jambon.
Endives au gratin à ma façon pas à pas :
- Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume.
- Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille.
- Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin.
- Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives.
- Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !
Faites une deuxième couche, terminant avec le restant de fromage râpé et la chapelure. Servir aussitôt avec un verre de vin blanc sec. ENDIVES AU JAMBON A MA FAÇON. Recette Dukan dès la phase de croisière en PL. Un grand classique quelque peu revisité.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Endives au gratin à ma façon. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Endives au gratin à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
