Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte aux 2 asperges et parmesan est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte aux 2 asperges et parmesan tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Utilisation Pour la pâte brisée
- Vous devez vous préparer 190 g farine
- Utilisation 90 g beurre
- Vous avez besoin 50 ml lait ou d’eau
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Pour la garniture
- Fournir 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Fournir 75 g parmesan
- Fournir Sel, poivre
Versez sur la tarte et posez les asperges dessus. Tarte légère aux asperges et au Parmesan. Mettez la pâte dans le moule, versez la préparation à base d'œufs à l'intérieur, râpez le Parmesan restant par. Notre tarte crémeuse aux asperges est fromagée à souhait et beaucoup plus savoureuse que les traditionnels œufs du matin.
Tarte aux 2 asperges et parmesan pas à pas :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
Pour blanchir des asperges fraîches, déposez-les dans une grande marmite d'eau bouillante. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan. Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux 2 asperges et parmesan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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