Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin à l’italienne de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire gratin à l’italienne tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin à l’italienne :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer Sel
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Basilic frais
- Préparer 1 cas d’épices italienne
- Préparer 1 conserve de tomates pelées
- Utilisation 200 g coulis de tomate
- Vous avez besoin 50 g parmesan
- Vous avez besoin 1 mozzarella
- Fournir Vinaigre balsamique
Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler! Un gratin est un plat à partager pouvant se décliner à l'infini ! Il suffit d'avoir un four et laisser parler son imagination.
Gratin à l’italienne instructions :
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Découvrez par exemple cette délicieuse recette de gratin d'aubergines à l'italienne. Imprimer cette page - Ajouter les photos. Commencez le montage : dans un moule à gratin beurré , déposez la couche de courgettes sautées. Dans un plat à gratin, déposez une couche de macaronis, puis la moitié des rondelles de tomates. Recouvrez d'une seconde couche de pâtes et du reste des tomates.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin à l’italienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin à l’italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
